[ 导读 ]： 英国饮食以清淡为主，不同于中国喜欢酸甜苦辣。他们不喜欢吃辛辣油腻的食物，并且很在意营养搭配的均衡以及花样的多变。本文就跟大家介绍英国的饮食文化。
英国饮食文化以清淡为主色调，不同于中国喜欢酸甜苦辣的百味人生。他们不喜欢吃辛辣油腻的食物，并且很在意营养搭配的均衡以及花样的多变。日常饮食中都会摄入大量的新鲜蔬菜和水果，肉类以鸡肉牛肉等为主。喜欢的烹饪方式有烩、烧烤、煎和油炸这四种。进餐时还会喝一些啤酒。相对于中国的一日三餐，英国饮食文化的特点就是以四餐为主了。
早餐
一般来说7:00-9:00之间是他们早餐的时间。通常就喝一碗麦片粥或牛奶，搭配上面包鸡蛋等。总而言之呢，就是量比较小。
午餐
午餐通常在1:00左右，一般都在家准备好了三明治，薯片以及少量的水果，然后午餐时间就拿出来食用。花费时间大约5分钟就结束战斗了，是相当的简单迅速。恰恰因为如此，接下来的下午茶也就显得不可或缺。
下午茶
下午茶的时间在16:00左右，英国的下午茶历史悠久。饮茶是一种悠闲舒适的享受，对于他们而言，浓厚的红茶便是最佳选择。也会有一些其他种类的茶供选择。在茶中加入牛奶和糖是他们的喜好。食物有可口的三明治，各种面包甜点，还有由奶油和果酱涂抹的烤饼等。
晚餐
晚餐一般在19:00-20：00之间进行。这是他们的正餐，所以会比较丰盛些，菜式也是琳琅满目。首先来看看汤，最常见的是英式忌廉汤,粟米汤，奶油蘑菇汤以及外来的罗宋汤和炖菜也很受他们欢迎。主食依然是烤牛肉，羊肉或猪肉加蔬菜和烤土豆。还有和鱼，汉堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯条，或者光是炸薯条蘸上盐和醋。英式的盘子非常大，家庭份的一般是一盘肉和两盘蔬菜(蔬菜的盘子比较小)。 甜点包括有：蒸蛋，蛋糕，蒸果酱卷，苹果派，糖浆布丁，草莓馅饼等，再加一些水果。
以上就是跟大家分享的全部内容了,英国饮食文化与中国的千差万别，可谓是“远近高低各不同”。
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